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【劳模风采】廖慧安:38年匠心追求传承中医药炮制技术(峡江电视台专题报道顺福堂传统饮片工作室主任廖慧安)

   “炮制虽无人见,有心自有天知”。38年间,在中医药炮制师的道路上,廖慧安一直恪守匠心,不忘初心,潜心钻研传承中药炮制技艺,十年磨一剑,用匠心匠艺诉说了一个老药工传承中医药炮制技术之路。

  如今56岁的廖慧安,从事中药加工炮制已近40年。

  中医药炮制伴随着中医药文化的诞生,流传至今已有着上千年历史,一般中药经过炮制处理才能发挥药物有效成分的作用,其质量的好坏将会对中医治疗的效果产生直接的影响,因此对于炮制工艺的要求非常高,从事这一行,不仅苦累枯燥,而且一刀一片最见真功夫,丝毫马虎不得。

  不积跬步,无以至千里。要成为一名合格的中医药炮制师,首先要具备的是一颗“匠人之心”。廖慧安正是深谙其道,所以几十年如一日,勤学苦练,潜心钻研。经过多年淬炼,廖慧安熟练掌握了白芍、枳壳、陈皮等切制方法,其所切制的白芍薄如蝉翼,真正做到了“白芍飞上天”的境界,所切的陈皮刀法细腻,宽薄一致,继承了樟帮“陈皮一条线”的精髓。

  “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,在1988年,廖慧安获国家医药管理局中药炮制专业“中药士”职称;2004年获中药专业“从业药师”资格证。从一名炮制学徒逐渐成为了经验丰富的炮制师傅。目前,廖慧安负责的顺福堂传统饮片工作室与江西中医药大学的龚千锋教授合作,利用樟帮传统饮片工艺结合制茶工艺开发出了九制熟地黄、九制黄精、丹参茶、青钱柳茶药食同源等产品,造福大众。